บำรุงเลือด วิตามินเอช่วยในการบำรุงสายตา ป้องกันโรคตาแห้ง ทำให้มองเห็นในที่มืดได้ดี วิตามินบี1 ที่ช่วยบำรุงระบบประสาท ป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินบี 2 ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกายป้องกันโรคเส้นเลือดอุดตัน และวิตามินซีที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยกระชับผิว และป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน บำรุงเลือด
มะพร้าวเป็นสมุนไพรไทยชั้นเยี่ยม เนื้อของมะพร้าวนิยมนำมาเคี่ยวทำเป็นน้ำมัน เพื่อไว้ใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมสมุนไพรเพื่อสุขภาพหลายชนิด หรือใช้กินเพื่อแก้อาการท้องเสีย ขับพิษ เป็นยาระบายแก้กระหายน้ำ ที่สำคัญสรรพคุณเด่นช่วยบำรุงหัวใจ และระบบเลือดได้อย่างดีเยี่ยม มาลองดูขั้นตอนการทำน้ำมันมะพร้าวอย่างง่ายๆ เพื่อเก็บไว้กินเลือกเอามะพร้าวแก่จัดสัก 1 ลูก.
Handful of fruit and berries
นำมาขูดเอาแต่ส่วนที่เป็นเนื้อ จากนั้นคั้นให้เป็นน้ำกะทิ ใช้แต่ส่วนที่เป็นหัวกะทิ ตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวจนน้ำกะทิเริ่มแตกตัวเป็นมัน สังเกตดูจากเกล็ดกะทิเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้ยกลงแล้วรอจนกะทิเย็นตัว ใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่ส่วนที่เป็นน้ำมันเก็บไว้ใช้กิน หรือเป็นยาสมุนไพร
การรับประทานอาหารก็มีส่วนช่วยให้หัวใจของเราแข็งแรงขึ้นมาได้ เลือกรับประทานอาหารที่บำรุงหัวใจ และลดอาหารที่เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ
ลดอาหารประเภทที่มีไขมันอิ่มตัว เพราะไขมันอิ่มตัวจะทำให้เส้นเลือดอุดตันและทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง
ใช้ไขมันประเภทไม่อิ่มตัว น้ำมันมะกอกเป็นไขมันประเภทไม่อิ่มตัว ซึ่งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด และช่วยให้ระดับ HDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงขึ้น
รับประทานอาหารประเภทเส้นใย อาหารที่มีเส้นใยจะพบมากในผัก ผลไม้ เมล็ดพืช และพืชตระกูลถั่ว จะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดให้ลดลง ลดอัตราการเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ บำรุงเลือด.